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Restaurantes en Menorca

Menorca ofrece una amplia variedad en Restaurantes.

La gastronomía menorquina nace de las aportaciones de distintos pueblos y culturas que han ido creando a lo largo de los siglos una cocina tan llena de sorpresas y contrastes, como el paisaje menorquín .

Menorca aportó a la cocina internacional la conocida salsa mahonesa, y ha sabido adaptar sabiamente muchos elementos de otros países a una forma culinaria propia de la tierra. La cocina medieval, tanto islámica como catalana, y la de inspiración francesa son las que han legado una herencia mayor a las recetas que han dado fama a Menorca en el mundo entero.

La langosta que llega hasta las costas de Baleares tiene fama de ser la más sabrosa, especialmente la que se pesca entre Mallorca y Menorca.

La sopa menorquina por excelencia. En el verano se puede acompañar de higos frescos o aceitunas.

Platos típicos de Menorca.

· Caldereta de Langosta.
· Oliaigua amb Tomàquet.
· Berenjenas rellenas a la menorquina.
· Ensaimada.
· Carquinyol.
· Pastisset .

Vinos y Licores.

· Vinos
· Licores de Menorca.
· Gin Xoriguer: la ginebra menorquina más popular.
· Herbes y Palo.
· La Malvasía o vino de Reyes.

Selección de Restaurantes en Menorca.

No pretendemos aquí hacer una lista exhaustiva, sino orientar acerca de aquellos restaurantes que nos parecen recomendables, vamos sólo a mostraros algunos de los muchos restaurantes que podéis encontrar en la isla.

Restaurantes en Ciudadela.

· Restaurante Al Capone.
· Café Balear.
· Cas Quintu.
· Casa Manolo.
· De Ses Truqueries.
· El Horno.
· Es Caliu.
· Sa Figuera.

Restaurantes en Mahon.

· Club Marítimo.
· De Nit.
· Es Fosquet.
· Es Molí De Foc.
· Gregal.
· Jarago.
· Jardí Marivent.
· La Caraba.
· La Minerva.
· La Rueda.
· Pilar.
· Rocamar.
· Sa Vinya.
· Taj.